鮨 酒 肴 杉玉　学芸大学店

【厚切り】思わず写真を撮りたくなる、厚切り5貫盛り

1,749円(税込)

厚切りまぐろ、厚切り中とろ、厚切り生サーモン、厚切りハマチ(ブリ)、厚切りうなぎ

【厚切り】生サーモンの”悶絶”塩炙り

385円(税込)

極み寿司堪能3貫セット

759円(税込)

塩雲丹と赤海老 さらにクリームチーズ、赤海老 他人の子持ち、たまごにまみれた、甘海老。

飲める5貫セット

1,419円(税込)

飲める炙りメヒカリ、飲める炙りえんがわ、杉玉と言えば、飲めるサーモン、飲めるサーモンのねぎ塩包み、飲めるサーモンの卵かけ包み

[お忍び寿司]塩雲丹とイカ、そして大葉。

429円(税込)

2貫

[お忍び寿司]塩雲丹と赤海老、さらにクリームチーズ。

319円(税込)

1貫

杉玉と言えば、飲めるサーモン

286円(税込)

1貫

中とろ・塩雲丹・いくら・キャビアの超ご褒美包み

429円(税込)

※ランプフィッシュキャビアを使用

飲めるサーモンのねぎ塩包み

352円(税込)

飲めるサーモンの卵かけ包み

352円(税込)

海老天の天巻き

319円(税込)

赤海老 他人の子持ち

286円(税込)

1貫

飲める炙りメヒカリ

429円(税込)

飲める炙りえんがわ

429円(税込)

2貫

たまごにまみれた、甘海老。

385円(税込)

※ランプフィッシュキャビアを使用

まぐろ玉

1,639円(税込)

本鮪大とろ、本鮪大とろ炙り、中とろ、まぐろ×2、軍艦ねぎまぐろ

サーモン玉

1,199円(税込)

杉玉と言えば、飲めるサーモン、生サーモン、サーモン×2、炙りサーモン、サーモン親子

並玉

1,309円(税込)

中とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、〆さば、たまご

上玉

1,595円(税込)

大とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、ツブ貝、光り物

特玉

1,969円(税込)

大とろ、中とろ、生サーモン、ハマチ（ブリ）、赤海老、ツブ貝、光り物、うなぎ

欲張り、炙り。

495円(税込)

サーモン・穴子・〆さば

欲張り、炙りチーズ。

462円(税込)

サーモン・海老・玉子

欲張り、塩レモン。

605円(税込)

ハマチ（ブリ）・ツブ貝・イカ

単品お好み寿司

99円～429円

1貫からご注文いただけます。たまご、いなり、軍艦納豆、イカ、海老、軍艦 甘海老、いわし、かつお、軍艦 ねぎまぐろ、生タコ、穴子、アジ、サーモン、〆さば、軍艦とびこ、まぐろ、ハマチ（ブリ）、生サーモン、ツブ貝、赤海老、うなぎ、中とろ、軍艦いくら、本鮪大とろ、本鮪大とろ炙り、軍艦塩雲丹

穴子一本

594円(税込)

クリームチーズの揚げ細巻き 旨辛ねぎまぐろ

418円(税込)

ヤミツキになる、旨辛お新香巻き

418円(税込)

塩辛クリームチーズ巻き

418円(税込)

鯵のなめろう巻き

418円(税込)

本鮪大とろが入った、贅沢ミルフィーユ鉄火巻き

1,155円(税込)

たっぷり生サーモン

715円(税込)

中太巻き寿司

407円(税込)

納豆・新香

アジの骨せんべい

439円(税込)

枝豆

439円(税込)

柚子大根

329円(税込)

甘海老のチャンジャ風

439円(税込)

薬味たっぷり冷奴

329円(税込)

うずらの卵 醤油漬け

329円(税込)

鯵のなめろう

439円(税込)

韓国海苔付き

炙りアン肝ポン酢

549円(税込)

〆さば 薬味にまみれる。

549円(税込)

杉玉の舟盛り

1,639円(税込)

2～3人前

これが杉玉の刺身盛り合わせ

1,419円(税込)

1～2人前

杉玉ポテトサラダ

549円(税込)

大人専用ポテトサラダ

549円(税込)

味噌クリームチーズとガーリックが決め手の、漬けかつお

549円(税込)

ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵過ぎる出逢い。

549円(税込)

ねぎまぐろとスパイシーマヨの悪魔的な出逢い。

549円(税込)

鮪の出汁とろろ 山かけ

549円(税込)

パリパリキュウリ 旨辛ねぎまぐろディップ

549円(税込)

ローストビーフのカルパッチョ　鬼おろしポン酢

659円(税込)

杉玉謹製カルパッチョ【2号】"生タコ"

659円(税込)

ローストビーフのユッケ 無限ループ

825円(税込)

杉玉謹製カルパッチョ【1号】"生サーモン"

825円(税込)

レバ刺しみたいな、かつお。

439円(税込)

メニュー開発に1年以上もかかってしまった、杉玉のアヒージョ

単品549円（税込）

ベビー帆立、赤貝ひも、トマト、ジャガイモなど具沢山！セットでお得。　アヒージョ＋バゲット（4枚）…682円 アヒージョ＋油そば…814円 アヒージョ＋バゲット+油そば…968円

つゆだく出汁巻き玉子

329円(税込)

3切

寿司屋のシュウマイ3種盛り

549円(税込)

海老、イカ、うなぎ

寿司屋の海老シュウマイ

549円(税込)

3個

寿司屋のイカシュウマイ

549円(税込)

3個

旨い。茶碗蒸し

439円(税込)

揚げシャリで食べる、納豆包み

109円(税込)

おこげが主役の海鮮唐揚げ～マヨソース～

549円(税込)

国産メヒカリの唐揚げ

549円(税込)

3尾

国産 芝海老の唐揚げ

439円(税込)

鶏の唐揚げ

4個・・・549円

3個・・・439円2個・・・329円

残酷なタコさんウインナー

329円(税込)

あおさ揚げだし豆腐

549円(税込)

カニクリーミーコロッケ タルタルソース添え

329円(税込)

1個

アジフライ

329円(税込)

1尾

フライドポテト

439円(税込)

厚切りハムカツ

439円(税込)

ごぼうチップス

439円(税込)

串カツ5種盛り

549円(税込)

豚＆玉葱、海老、サワラ、うずら、じゃがいも

もっと欲張りな天麩羅盛り合わせ

769円(税込)

海老・キス・いわし・イカ・茄子・さつまいも

欲張りな天麩羅盛り合わせ

549円(税込)

海老・イカ・茄子・さつまいも

モッツァレラチーズの天麩羅 ハニー＆ソルト

549円(税込)

おでんの大根なのに天麩羅

439円(税込)

海老

439円(税込)

2尾

キス

439円(税込)

2尾

鯛出汁あさりたっぷりラーメン

549円(税込)

ネギたっぷり明太うどん

439円(税込)

玉赤 赤出汁の卵とじ

329円(税込)

あおさ赤だし

219円(税込)

最後の〆に食べたくなる、素うどん

329円(税込)

海鮮ミニ丼

659円(税込)

仕入れにより、内容が異なります。

カタラーナ

329円(税込)

杉玉の雫

329円(税込)